80 años de Historia y Tradición
80 años
Una bienvenida con historia
Desde la entrada, los asistentes fueron recibidos con un mensaje que lo decía todo: “Bienvenido a tu casa”. Porque eso es Cenaduría Selecta: una casa que durante ocho décadas ha abierto sus puertas para compartir la calidez de la cocina mexicana. Entre flores, colores vivos y la emoción palpable, comenzó una velada que reunió a clientes, amigos, colaboradores y autoridades que quisieron acompañarnos en este momento tan especial.
Un festejo lleno de música, folclore y tradición
La celebración estuvo marcada por el orgullo de nuestras raíces. El espectáculo del ballet folklórico y la alegría del mariachi pusieron el ambiente que caracteriza a México: fiesta, pasión y cultura. Cada canción, cada zapateado y cada acorde nos recordaron que la tradición no solo se cocina en los fogones, también se vive en la música y el baile.
Momentos que quedarán en el corazón
Entre aplausos, reconocimientos y palabras llenas de cariño, compartimos recuerdos de lo que ha sido este camino. La ceremonia incluyó la entrega de reconocimientos especiales por parte de autoridades y organismos de la ciudad, que resaltaron la importancia de Cenaduría Selecta como patrimonio gastronómico y cultural de Mexicali.
Uno de los momentos más emotivos fue el corte del pastel conmemorativo, acompañado de un aplauso unánime de todos los presentes. Ese instante simbolizó no solo la celebración de un aniversario, sino también el inicio de una nueva etapa para nuestra historia.
La comunidad que nos da vida
La celebración no hubiera tenido sentido sin la presencia de quienes realmente hacen posible que este legado continúe: ustedes, nuestros clientes y amigos. Ver reunidas a familias completas, desde abuelos hasta nietos, compartiendo la mesa con nosotros, fue el mejor regalo que pudimos recibir en este aniversario.
Cada sonrisa, cada brindis y cada abrazo nos recordaron que Cenaduría Selecta es mucho más que un restaurante: es un punto de encuentro donde la vida se celebra alrededor de la mesa.
Un gracias desde el corazón
A todos los que nos acompañaron el 12 de septiembre de 2025, queremos expresarles nuestro agradecimiento más sincero. Gracias por caminar con nosotros, por elegirnos generación tras generación y por permitirnos ser parte de sus recuerdos más especiales.
Este aniversario fue un homenaje a ustedes, a su lealtad, a su cariño y a la historia que juntos hemos construido. 80 años son historia, pero el verdadero regalo es la comunidad que nos rodea y que sigue creciendo cada día.
El futuro nos inspira
Miramos hacia adelante con esperanza, compromiso y la misma pasión que nos vio nacer. Queremos seguir siendo el lugar donde las familias de Mexicali se reúnen, donde los sabores despiertan memorias y donde siempre, al entrar, puedan sentirse en casa.
De parte de toda la familia de Cenaduría Selecta, les decimos:
¡Gracias por celebrar con nosotros estos 80 años!
La mesa está servida, y queremos seguir compartiendo con ustedes muchos aniversarios más.
Ese dia se entregaron placas y reconocimientos por parte de CANIRAC y COTUCO.
COTUCO entrego: Distintivo Municipal, Sabores de Traducción Cachanilla
se entrego un reconocimiento al valor comunitario por COTUCO
Tambien una placa de felicitacion por nuestro 80 aniversario por CANIRAC
y un reconocimiento “distintivo turistico de plata” por parte de COTUCO
nos acompañaron el presidente de CANIRAC Alan Diego Valenzuela Villa y Directora de Comité de Turismo y Convenciones de Mexicali Maestra. Maria de Los Angeles Murillo